「さっぽろ焼き芋テラス2025」スローフードの焼き芋で心から温まりたい

「さっぽろ焼き芋テラス2025」は、時間に余裕を持って行くべきである。

なぜなら、焼き芋を買うための列に並んでから、実際に焼き芋を買うまで、それなりの時間を要するからだ。

並んででも買いたい焼き芋。

それが、さっぽろ焼き芋テラスの魅力である。

焼き芋以外のスイーツも充実

昨夜に続けて、中島公園の「焼き芋テラス」へ出かけた。

菖蒲池のライトアップは昨日観たので、今日は焼き芋に集中できる。

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会場に入ると、左側に焼き芋のブース、右側にその他のブースが並ぶ。

向かって一番右側の混雑している店は、白石区の「WAYAWAYA CAFE」。

韓国で人気の「コグマボール」や「紫色チュロス」を買い求める人たちで賑わっていた。

「札幌村スイートポテト」は既に完売。

夕方近くに行ったので、スイートポテト狙いの人は、早めの到着がおすすめらしい。

焼き肉徳寿のスイーツブランド「パティスリーフレール」は、韓国発のスイーツ「クルンジ」が大人気。

クロワッサンを薄く焼き上げたカリカリ食感の「かぼちゃクルンジ」や「さつまいもクルンジ」など、食べ歩いている来場者が多かった。

ドリンクは、地元「Smooch Coffee Stand」の「Fresh Coffee」が出店。

油断していると、焼き芋にたどり着く前に、お腹が満たされてしまうかもしれない。

自宅から近い人は「さっぽろできるだけプロジェクト（八百屋）」で、新鮮な野菜を買って帰ることもできる。

我々も、大根やらカボチャやらを買って帰った。

この辺が、いかにも地元のイベントという感じがしていい。

焼き芋はファーストフードではない

焼き芋ブースでは、「京都芋屋　芋と野菜」が圧倒的な人気を見せつけていた。

1時間ごとに200本ずつ焼きあがるのを待つ長い行列に並んで、のんびりと順番待ちをする。

どの店にも「焼き芋スケジュール」が貼りだされていて、焼き上がりの目安が分かるようになっている。

人気の店では、並んでいるうちに、次の焼き上がり時間が来るかもしれない。

焼き芋は、ファーストフードではない。

ゆっくり、のんびりと、順番を待つゆとりが必要だ。

競って買い占めるような「必死さ」は、焼き芋とは無縁だと言っていい。

なんとなく、明治時代に夏目漱石が書いた文章を思い出す。

焼き芋は、現代のスローフードだ。

気のせいか、焼き芋テラス会場では、時間がゆっくりと流れているような気がする。

などと考えているうちに、いつの間にか順番が回ってきて、「京都産あかねこまち（800円）」と「徳島産鳴門はるか（800円）」の両方を購入。

店によっては、全商品が準備中だったりして、てきぱきと買い物を済ませるというわけにはいかない。

南空知の由仁町と栗山町から来た「由栗（ゆっくり）いも～そらち南さつまいもクラブ～（ベジタボ）」にも、長い行列ができている。

「バターどら焼き」や「タルトケーキ」のような、さつまいもを使ったお菓子も多い。

ここは本命の「石焼きいも（500円）」を2本購入。

購入した焼き芋は、ビニールハウス内に設置されたフードコートで食べることができる。

ポータブルストーブが用意されているので、ビニールハウスの中は暖かい。

とはいえ、焼き芋購入の際には長時間並ぶことが予想されるので、防寒対策は必須。

ほとんどの来場者は、真冬に近い服装で「まかなって」いた（北海道弁で「厚着する」ということ）。

札幌焼き芋テラスの本質は、この「ゆっくりと並ぶ」というところにあるのではないだろうか。

「効率を求めて」とか「回転率を上げて」とか、そういうことを考え始めたら、既に焼き芋のアイデンティティーとそぐわないような気がする（そういう商業イベントが多い世の中だが）。

何もすることがない晩秋の一日、焼き芋が焼きあがるのをのんびりと待って、熱々の焼き芋をストーブのそばでゆっくりと食べる。

ゆっくりと時間を過ごすことの大切さを、「さっぽろ焼き芋テラス」はきっと教えてくれることだろう。